2020年07月30日
８月の新着ワイン情報①〜南仏ロゼワイン
2019 La Remise de la Mordorée Rosé【産地】仏コート・デュ・ローヌ 【葡萄品種】マルセロン､メルロ､グルナッシュ
南仏から新着のロゼワイン！
フランス最高の辛口ロゼワインの産地タヴェル村の､
ドメーヌ・ラ・モルドレが造る新スタイルのロゼ！
注目は､このワインに用いられているマルセロンという黒葡萄品種！カベルネ・ソーヴィニョンとグルナッシュの交配品種で､
ローヌ地方の正式な葡萄品種として認定されています！
繊細な酸味と暑い果実味､
特筆はアルコール度が14.5％と､
ロゼワインとしては破格に高く､
しっかりとしたボディと長い余韻を持つこと！
サーモンなどの魚料理はもとより､
スパイスを効かせたお肉料理にも､よく合います！
キリっと冷やしていかがですか♫
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)
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