2020年09月08日
ワインリスト~9月のワイン会

テーマは世界4大白葡萄品種のひとつ『リースリング』!
フレッシュな白ワイン、スパークリングワイン、
そして上質な甘口まで、
幅広い風味のワインを造る稀有な白葡萄です!
画像右より

2017年5月のワイン会のテーマで取り上げた、
南ドイツの名門フォン・ウィニングのゼクト!
リニューアルして再び登場!
リースリング100%のキレのあるスパークリングワインです!

Riesling Hochgewachs QbA Trocken
キース・ケーレンは1648年、
独モーゼル地方にて創立の伝統あるヴァイン・ケラー!
まさに王道のリースリングです!

8月のワイン会でも大好評いただきました南アフリカのワイン!
近年南半球のワイン産地でもリースリングは大人気!
本場ドイツとの飲み比べをお楽しみください!

Udenheimer Kirchberg Riesling Auslese
今回締めのワインは甘口のデザートワイン!
ルドルフ・ファウスは独ラインヘッセンの甘口のスペシャリスト!
フルーツように爽やかな甘口ワインです♫

今回のテーマとは無関係ですが赤ワインも1種登場!
仏ボルドー地方に隣接する隠れた銘醸地、
ベルジュラック地方の名門シャトー・デ・ゼサールの、
ベーシックな赤ワイン!
適度な渋味と酸味を持つ引き締まったミディアムボディ!
爽快で果実味あふれる白ワインが続くので、
メインのお肉料理とともに、お召し上がりいただきます♫
ワイン会のご案内は

ご参加お待ちしております

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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)
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