2020年10月04日
料理教室【32】実習コース～レポート
テリーヌテリーヌの
料理教室
【 第３２回 】
* ミートパイ *
秋の料理教室､
実習コースが終了しました！
ご参加ありがとうございました♫
最初にパイ生地の打ち方からスタート！
おウチでも打てるカンタンレシピ！
バターを練りこんだパイ生地！
均等に伸ばしていきます！コツ伝授アリ!!
なめらかになってきました♫
薄く延ばして円形にカット！
丸めたパイ種をのせて･･･
もう一枚の生地を被せて円盤状に！
ナイフで模様をつけてオーブンへ！
ミート☆パイ
ポートワインとフォン・ド・ヴォーのソースを添えて♫
野菜マリネのパイ包み
同じ生地を使って２品目！
お野菜やフルーツの美味しさが生きるパイ！
プチトマトと黒オリーブのスパイスマリネ
スパイスとハーブをふんだんに使った､
プチトマトのマリネ！
ミート・パイの付け合わせにも使ってます♫
ありがとうございました
料理教室
【 第３２回 】
* ミートパイ *
秋の料理教室､実習コースが終了しました！
ご参加ありがとうございました♫
最初にパイ生地の打ち方からスタート！おウチでも打てるカンタンレシピ！
バターを練りこんだパイ生地！
均等に伸ばしていきます！コツ伝授アリ!!
なめらかになってきました♫
薄く延ばして円形にカット！
丸めたパイ種をのせて･･･
もう一枚の生地を被せて円盤状に！
ナイフで模様をつけてオーブンへ！ ミート☆パイ ポートワインとフォン・ド・ヴォーのソースを添えて♫
野菜マリネのパイ包み 同じ生地を使って２品目！
お野菜やフルーツの美味しさが生きるパイ！
プチトマトと黒オリーブのスパイスマリネ スパイスとハーブをふんだんに使った､
プチトマトのマリネ！
ミート・パイの付け合わせにも使ってます♫
ありがとうございました
【サモサ】料理教室2025年5～6月
【料理教室】第60回2025年5～6月
【料理教室】第59回2025年3～4月
【料理教室】2025年2月
【料理教室】2025年1～2月のご案内
【料理教室】第57回レポート
【料理教室】メニュー～2024年11月
【料理教室】第57回のご案内
【受付終了】第56回料理教室
【料理教室】2024年10月のご案内
【料理教室】メニュー～2024年9月
【料理教室】第56回2024年9～10月
【料理教室】後期日程のご案内～2024年8月
【じゃがバター】料理教室の一品①
【料理教室】2024年7～8月
【料理教室】レポート〜2024年6月
【料理教室】2024年6月のご案内
【料理教室】メニュー②2024年5月
【料理教室】メニュー①2024年5月
【料理教室】第54回2023年5～6月
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)
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