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2012年12月14日

クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ白ワイン~

クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ白ワイン~

icon152 クリスマスにおすすめの、ちょっとリッチな白ワイン!


クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ白ワイン~

icon152 2009 Clos du Moulin Aux Moines
Auxey Duresses Blanc
Moulin Aux Moines MONOPOLE


今年日本への輸入が始まったばかりの注目の造り手!

単独所有の葡萄畑から収穫された

良質なシャルドネ種のみで造られました!

爽やかな酸味、ナッツのような香ばしさ!

ジューシーで厚い果実味!

評価の高い赤ワインとともに

世界が注目の白の傑作!

ワイナリー紹介は icon76コチラ



クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ白ワイン~

icon152 2004 Ch.Fuisse
Poully Fuisse Tete de Cru


ブルゴーニュ南部の白ワインの銘醸地マコネー!

その中でも最高の造り手のひとつ

シャトー・フュイッセの至極の逸品!

芳醇な香り、分厚い果実味、上質な酸味!

シャトー・フュイッセの全てが詰まった渾身の一本!!



クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ白ワイン~

icon152 2011 Pernot Belicard
Beaune 1er cru "Pertuisots"


ピュリニー・モンラッシェの名門ペルノ家直系の新ドメーヌ!

2011年が初ヴィンテージの新進気鋭!


クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ白ワイン~

icon152 名手ポール・ペルノの孫フィリップが

相続した葡萄畑を中心にドメーヌを立ち上げました!

優雅で洗練された風味はポール・ペルノ譲り!

そこに現代的なジューシーで厚い果実味が加わって

フィリップ独自の世界が広がります♪

今後が楽しみな造り手のひとりです!!



クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ白ワイン~

icon152 2008 Vincent Girardin
Puligny Momtrache


ご存知ブルゴーニュの大御所ヴァンサン・ジラルダン!

赤ワインの評価が高いジラルダンですが

秀逸な白の産地ボーヌ地区を本拠とするだけに

白ワインも傑作が多い!

赤同様フルボディでしっかりとした口当たりが

ジラルダンらしさを表現しています!




今回ご紹介のワインは全て・・・

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪ 

冬の温かい料理に合わせやすい

果実味の厚いフルボディの白ワインをセレクトしてみました face02




icon99 テリーヌテリーヌのクリスマスオードブル
icon96 テリーヌテリーヌの欧風おせち
ご予約承り中です!!



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:22│Comments(0)おすすめワイン
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