
2013年09月22日
秋の三連休のケータリング ②




鴨とポークの田舎風パテ
野菜オムレツのテリーヌ
かぼちゃのキッシュ
バジルチキン
スペイン風ミートボール
鯵のエスカベーシュ
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー





鴨とポークの田舎風パテ
レバーパテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
かぼちゃのキッシュ
鯵のエスカベーシュ
グレック~ギリシャ風野菜のマリネ
ジャーマンポテトサラダ
5品目の豆のサラダ
コルニッション~7種の野菜のピクルス
ありがとうございました

