幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

今月入荷のボルドー右岸コレクション！

メルロ種を主体とした果実味溢れる風味のワインが多く､

左岸のメドック地区とは違った魅力のボルドーの赤ワインです！




2010 Union St'Emilion Royal

ボルドー右岸サンテミリオン地区生産者協同組合の

最初のメンバーで造られた､長い歴史を誇るワイン！

柔らかな果実味と､きめ細やかな渋味の

クラシカルなスタイルのサンテミリオン！

時間をかけてゆっくり楽しみたいですネ♫




2002 Ch.Coudert

14年目の熟成を迎えたサンテミリオン･グランクリュ！

シャトー・クデールは1999年創立の新進気鋭！

熟成により渋味、酸味が果実味に溶け込み、

なめらかで優雅な風味に･･･♫

コスパも高くオススメの一本です！




2006 Ch. Barde-Haut

右岸の名門ガルサン・カティアール家が所有し、

ミシェル・ロランがコンサルタントを務めるシャトー！

新樽比率が高くリッチで重厚な現代的な風味を持つグランクリュ･クラッセ！

ダイナミックな果実味のワインを楽しみたい夜にオススメ！




2011 Le Clos du Beau-Pere

名門ヴァランドローのジャン・リュック・テュヌヴァン氏が

2006年から所有するポムロールの注目シャトー！

ボリューム感のある果実味とビターチョコを思わせる風味！

骨付き仔羊のロティと合わせてみたい一本です！




1999 Ch.Fontenil

ボルドーの名コンサルタント､ミシェル･ロラン氏が、

フロンサックに所有する銘シャトー！

マイナー産地だったフロンサックの可能性に目を付けたロラン氏が、

1986年私財を投じてこのシャトーを取得！ 以来大事に育ててきました！

程よく熟成して､渋味と酸味が果実味に溶け込んだ一体感のある味わい！

深いコクと多様な複雑味､長い余韻！

まさに今が飲み頃の一本です!!