› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2015年05月10日2015年05月10日
ジャガイモとライ麦のパン
今月のワイン会のテーマは、『スペインの白ワインとガリシア料理』
ということでガリシアパンを焼いてみました！
スペイン西部ガリシア地方のパンは、香ばしく、モチモチして美味しいとのこと！
そこでモチモチ感を出すためにライ麦とジャガイモを混ぜて作りました♫
カタチは丸くジャガイモのイメージで…♪表面はカリカリ、中はモチモチのパンが焼けました！
素朴で料理やワインのお味を引き立てる
美味しいパンの出来上がり
