2016年10月04日

欧州土着ワイン~オーストリアとハンガリー



icon152 東欧の二大ワイン生産国オーストリアとハンガリー!

この地でしか栽培さていない地元の品種を用いた代表的白ワイン!




icon152 2014 Weszeli Gruner Veltliner Langenlois
【産地】オーストリア/カンプタール 【葡萄品種】グリューナーヴェルトリナー100%

2011年創立の新しいワイナリー、ヴェズリ!

自然農法で栽培したグリューナーヴェルトリナー種のみを使い

純度の高い鮮烈な風味の白ワインを造っています!

青りんごや柑橘を思わせるの芳醇なアロマと

爽快で透明感のある酸味とフレッシュな果実味!

心地よい余韻が長く続きます!




icon152 2015 Ch. Dereszla
【産地】ハンガリー/トカイ 【葡萄品種】フルミント100%

世界三大貴腐ワインの産地の一つ、

トカイで造られる辛口の白ワイン!

Ch.デレスラは15世紀から続く名門ワイナリー!

きめ細やかな酸味、柔らかな果実味!

後味のほのかな甘み♫

フルーティーで優しい口当たりの白ワインです!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:00Comments(0)おすすめワイン

2016年10月04日

手作りハンバーグステーキ弁当



icon63 ランチセミナーのお弁当のご注文をいただきました!



icon28 手作りハンバーグステーキ弁当9名様 icon28



ハンバーグステーキ~完熟トマトソース
蒸し野菜のサラダ
南仏野菜のピクルス



野菜オムレツのテリーヌ
ペンネのトマトマリネ
キャロットラペ
ジャーマンポテトサラダ
フレッシュグリーンサラダ
ガトーショコラ



ありがとうございました face02



icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:00Comments(0)★ケータリング/デリバリー