2018年04月14日

自家製ソーセージとレンズ豆の煮込み



icon28 自家製ソーセージとレンズ豆の煮込み icon28

フランス南西オーヴェルニュ地方の名物料理を、

自家製ソーセージを使ってお惣菜にアレンジ!

レンズ豆と玉ねぎをブイヨンで煮込み、

ソーセージを加えて、香辛料でちょっとピリ辛に仕上げました♫

ソーセージの旨味とレンズ豆、玉ねぎの甘味のマリアージュ icon06

香辛料の辛味が心地よいアクセントicon77



icon142ビールのおともにいかがですか face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:00Comments(0)料理