
2013年08月31日
今週のケータリング!



鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
キッシュ・ロレーヌ
レンコンのリヨン風ポテト
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
ゴーヤとミョウガのスウィートピクルス
コルニション~7種の野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー





フォワグラのテリーヌ
鴨とポークの田舎風パテ
鶏とクルミのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
キッシュ・ロレーヌ
冬瓜のレモンマリネ~スウィートバジルのソース
ゴーヤとミョウガのスウィートピクルス
コルニション~7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
プルーンの赤ワイン煮
林檎のコンポート
グジェール~ちいさなチーズシュー



自家焼パンのサンドイッチ
〔フレッシュ野菜と田舎風パテ〕
〔タマゴフィリング〕
野菜オムレツのテリーヌ
バジルチキン
キッシュ・ロレーヌ
ジャーマンポテトサラダ
ゴーヤとミョウガのスウィートピクルス
コルニション~7種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました

<夏季休業のご案内>
9月1日(日)・2日(月)は夏休みをいただきます。
ケータリングもお休みさせていただきます。
3日(火)より通常営業です。
よろしくお願いいたします


