
2013年10月08日
ソムリエ二次試験~合格発表
祝!合格!!


本日、ソムリエ、ワインアドバイザー、
ワインエキスパート二次試験の
合格発表が行われました!
テイスティング模擬試験にご参加の受験者から
続々と合格のご報告をいただいてます!
一年間の努力の賜物です!
おめでとうございます!!
これからがスタートです!
楽しいワインライフ演出のために頑張って下さい!!
ひとまず今夜は祝杯を・・・

ワインエキスパート二次試験の
合格発表が行われました!
テイスティング模擬試験にご参加の受験者から
続々と合格のご報告をいただいてます!
一年間の努力の賜物です!
おめでとうございます!!
これからがスタートです!
楽しいワインライフ演出のために頑張って下さい!!
ひとまず今夜は祝杯を・・・

2013年10月08日
自家製ベーコンのカルボナーラ



秋冬の一番人気のパスタがON MENU !!
先日仕込んだベーコンを厚切りにソテーしてトッピング!
タマゴとクリームのなめらかなソースと
ベーコンの薫香と塩味がベストマッチ!
ブラックペッパーの風味が心地よいアクセント!
樽熟成の重めの白ワインや
渋味、酸味のまろやかな赤ワインに合いそう♪
ぜひお召し上がり下さい
