2014年10月23日

自家製ベーコンの作り方~1日目



icon28 適当な大きさに切った豚バラのブロックに、

粗塩とハーブ(タイム、ローリエ)を塗して、

ラップに包んで一晩冷蔵庫でマリネ。

2日目に続く・・・face02

  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:12Comments(0)料理★テリーヌの料理日記