› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2018年07月17日

2018年07月17日

ワイン会の料理

Le 129
葡萄酒家&TerrineTerrine
WINE-KAI

＊ 世界遺産のワイン② ＊
ピエモンテの葡萄畑の景観
ランゲ・ロエロとモンフェッラート

icon152 ７月のワイン会はシリーズ『世界遺産のワイン』第２回目！

イタリア､ピエモンテの世界遺産エリアのワイン！

ワインに合わせて北イタリアのお料理をご用意しました！



icon28　ズッキーニのスフォルマート　icon28

ピエモンテ州の郷土料理！

”スフォルマート”とはスフレのこと！

オーブンでフワフワに蒸し焼きにしたアンティパストです！

今回は旬のズッキーニの風味で作りました！

爽やかなバジルソースで

お召し上がりいただきます♫

フレッシュな白ワインにピッタリ icon06



icon28　栗豚のミラノ風カツレツ　icon28

ピエモンテのお隣､ロンバルディア州の郷土料理！

通常は牛肉で作る牛カツですが､

今回は入荷したばかりの栗豚を使ってみました！

フレッシュトマトのミラノソースとともに♫

複雑味とコクのある赤ワインがより美味しくなります icon06


ワイン会後半のご案内は下記icon74をご覧ください！


【ワイン会募集のご案内】

icon152 日時：
　７月１５日 (日)昼の部 13：00～15：00･･･終了しました。
　　　　　　　　　　夜の部 18：00 ～20：00･･･終了しました。
　７月１９日 (木)夜の部 19：00～21：00
　７月２１日 (土)夜の部 19：00～21：00
　７月２２日 (日)昼の部 13：00～15：00
　　　　　　　　　　夜の部 18：00～20：00　　　
　　＊ご都合の良い日時をお選び下さい！

icon152 定員：各１０名様

icon152 ワイン：フリツァンテ､白ワイン､赤ワイン２種

icon152 料理：テリーヌテリーヌの北イタリア料理
　　　 (前菜,メイン料理,自家焼きパン)

icon152 会費：４,３２０円 (消費税8％込)

icon152 担当：浦川智範　(日本ソムリエ協会認定 ソムリエ)

icon152　お申し込み、お問い合わせはお電話でどうぞ・・・♪
icon83 ０９２－５３４－５３１０　

ご参加お待ちしてます face02


icon59『オーナーへメッセージ』からのお申し込み、お問い合わせは
　行き違いを予防するため、ただ今控えさせていただいております。
　お電話のご利用をお願いいたします。
　ご不便をおかけしまして申し訳ありません。

icon59 お申し込みの締め切りはワイン会当日の２日前１７時です。
　締め切り以降のキャンセルはキャンセル料を申し受けます。
　ご了承ください。  
タグ ：ワイン会ワインイタリアピエモンテ料理グルメ


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:00 │Comments(0) │ワイン会│料理
このページの上へ▲