幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

今週ご注文いただいたケータリングのご報告です！




セミナー後の懇親パーティ！




　オードブル６名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
自家製スモークサーモン
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
５品目の豆のサラダ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション～７種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール～ちいさなチーズシュー




　バジルチキン･プレート　

バジル風味のチキンフライ
グジェール～ちいさなチーズシュー









会議のあとの懇親会！




　オードブル９名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
自家製スモークサーモン
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
スペイン風ミートボール
５品目の豆のサラダ
コルニッション～７種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール～ちいさなチーズシュー









ワインパーティのお料理のご注文です！

テリーヌ中心のリクエスト！




　オードブル５名様　

鴨とポークの田舎風パテ
鶏とくるみのテリーヌ
レバーパテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
チキンフリットときのこのバルサミコマリネ
スペイン風ミートボール
自家製スモークサーモン
５品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
グジェール～ちいさなチーズシュー




　フォワグラ･プレート　

フォワグラのテリーヌ
コルニッション～７種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ









ママ友仲間のランチ･パーティ！




　オードブル４名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
自家製スモークサーモン
ラタトゥイユ
プチトマトとペコロスマリネ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション～７種の野菜のピクルス
オリーブのマリネ




　バジルチキン･プレート　

バジル風味のチキンフライ
グジェール～ちいさなチーズシュー









土曜日のランチパーティ！

　オードブル４名様　

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
プチキッシュ
自家製スモークサーモン
スペイン風ミートボール
５品目の豆のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
コルニッション～７種の野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー




ありがとうございました