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2016年06月13日
仔羊のロティ
仔羊のロティ バニュルスのソース ジャガイモのガレット添え
今月のワイン会でお出ししてますメイン料理!
骨付きの仔羊を香ばしく焼き上げて、
南仏の甘口ワイン、バニュルスで作ったソースで
お召し上がりいただきます♫
付け合わせのジャガイモのガレット!
細切りのジャガイモをチーズで寄せてオーブン焼き!
お肉の旨味を引き立てます♫
今回のテーマ、熟成したボルドーの赤ワインに
ジャストミートのメイン料理です
今月のワイン会のご案内