› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2017年07月05日2017年07月05日
トマトジャム作りました♫
完熟トマトでジャムを作りました！
真っ赤に熟れたトマト！糖度もサイコー
ひとつひとつ湯むきして･･･これがケッコウ大変
１０㎏のトマトから８㎏の果汁が採れました！
そのまま冷やして飲んでも美味しい♫濃厚トマトジュース！
グラニュー糖を加えてじっくり煮詰めていきます♫
仕上げにレモン汁を加えて出来上がり♫ 深く濃厚な色合い､甘く優しい香り！
試食してみます！トマトの濃密な風味を甘味と酸味が引き立てて､とっても美味しい♫
バター風味の効いたパン､ブールやバタートップに合いそう
瓶詰めして週末から販売したいと思います♫
ぜひお召し上がりください
