› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2017年07月02日2017年07月02日
野菜のディップソース
テリーヌテリーヌの料理教室
【 第１４回 】
* 野菜のディップソース *
７～８月の料理教室､前期日程が終了しました！
今回は夏にピッタリな野菜のディップソース３種と､
アヴォカドの冷製スープを作ってみました！
たくさんの野菜を使った『カリフォルニア･レリッシュ』！
ローストアーモンドの香ばしい風味のトマトソース『ロメスコ』！
焼き茄子とアンチョビの名コンビ『タプナート』！
今回はフードプロセッサーが大活躍！
火力を使わずに作れるソースもあり､暑い夏に最適な調理！
３種のソースをワンプレートに♫
ローストビーフや鶏ハム､ポテト､グリーンサラダに､
それぞれ合わせてお楽しみいただきました♫
アヴォカドの冷製スープは､なめらかでクリーミー！
栄養満点でお召し上がりやすいので､
食欲が落ちる真夏に最適な一品です！
ありがとうございました
【後期日程のご案内】
【 第１４回 】
* 野菜のディップソース *
７～８月の料理教室､前期日程が終了しました！
今回は夏にピッタリな野菜のディップソース３種と､
アヴォカドの冷製スープを作ってみました！
たくさんの野菜を使った『カリフォルニア･レリッシュ』！ローストアーモンドの香ばしい風味のトマトソース『ロメスコ』！
焼き茄子とアンチョビの名コンビ『タプナート』！
今回はフードプロセッサーが大活躍！
火力を使わずに作れるソースもあり､暑い夏に最適な調理！
３種のソースをワンプレートに♫
ローストビーフや鶏ハム､ポテト､グリーンサラダに､それぞれ合わせてお楽しみいただきました♫
アヴォカドの冷製スープは､なめらかでクリーミー！栄養満点でお召し上がりやすいので､
食欲が落ちる真夏に最適な一品です！
ありがとうございました
【後期日程のご案内】
日時：８月 ５日 (土) １２：００～１５：００･･･２席空いてます８月 ６日 (日) １２：００～１５：００･･･２席空いてます
※皆様おそろいで始めますので開始１０分前にはご来店ください。
定員：各６名様 ※定員に達し次第､募集を終了させていただきます。 料理：野菜のディップソース､野菜の冷製スープ ワイン：爽快な白ワインと果実味溢れる赤ワイン 受講料：４,８６０円 (税込)※受講料は前納(締切日迄)をお願いしております。
納付をもちましてお申込み完了とさせていただきます。
講師：浦川恵子 (テリーヌテリーヌ料理長) 持参：筆記用具 締切：当日の５日前迄※締切日時以降のキャンセルの場合､受講料は変換いたしかねます。
あらかじめご了承ください。
お問い合わせ：092-534-5310お願い･･･少人数制のため､キャンセルは極力ご容赦ください。
ご参加おまちしてます
ご参加おまちしてます
2017年07月02日
ホームパーティーへデリバリー！
ホームパーティーのオードブルのご注文をいただきました！
オードブル【ベーシック･プラス】４名様 鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家焼きローストビーフ
粒マスタード入り鶏ハム
プチキッシュ
スペイン風ミートボール
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
グジェール～ちいさなチーズシュー
オードブル【ベーシック･プラス】４名様 フォワグラのテリーヌ
鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
レバーパテ ラムレーズン入り
若鶏とカシュナッツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
南仏野菜のピクルス
ありがとうございました
オードブル・欧風弁当のご案内は､
コチラをご覧ください！
