幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

　豚バラの赤ワインヴィネガー煮　

８月のおすすめ料理が一足早くON MENU !!

ヴィネガーで煮込んだ爽やかなお肉料理！

豚バラ肉を赤ワインヴィネガーで煮込み､

お出しする直前にオーブン焼き！

煮汁を使ったソースでお召し上がりいただきます♫

柔らかく旨味タップリの豚バラと､

爽やかで滑らかな赤ワインヴィネガー･ソースの

絶妙な組み合わせ！

チャーシューの作り方からヒントを得たオリジナル料理！



メイン料理として､オードブル盛り合わせの一品として！

暑い季節に､しっかりと食べられるお肉料理！

ぜひお召し上がりください

週末のホームパーティーのお料理のご注文です！



　オードブル【ベーシック･プラス】８名様　

鴨とポークの田舎風パテ
若鶏とカシュナッツのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
豚バラの赤ワインヴィネガー煮
ポーク・リエット
若鶏の香草焼き
自家製スモークサーモン
ベジ♡キッシュ
フレッシュトマトのラタトゥイユ
クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス









　オードブル【ベーシック】６名様　

若鶏とカシュナッツのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
豚バラの赤ワインヴィネガー煮
ポーク・リエット
自家製スモークサーモン
ベジ♡キッシュ
チキンフリットのマリネ
キャロットとオレンジのラペ
クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス









　オードブル【ベーシック】３名様　

鴨とポークの田舎風パテ
若鶏とカシュナッツのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
豚バラの赤ワインヴィネガー煮
ポーク・リエット
自家製スモークサーモン
ベジ♡キッシュ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ



　バジルチキン・プレート　

バジル風味のチキンフライ
グジェール～ちいさなチーズシュー



Vignedileo Spmante Brut
2015 Gabarda Chardonnay

夏の新着ワイン情報はコチラをご覧ください！



ありがとうございました



８月１日大濠花火大会のオードブルのご予約は､
７月３１日(月)１７：００迄､承っております！

オードブル・欧風弁当のご案内は､

コチラをご覧ください！

ワインセミナーのオードブルのご注文をいただきました！

白ワインがテーマなので、白に合う料理のリクエスト！



　オードブル【ベーシック・パーソナル】１８名様　



エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
ポーク・リエット
自家製スモークサーモン
ベジ♡キッシュ
チキンフリットのバルサミコマリネ
キャロットとオレンジのラペ
フレッシュ野菜のタブレ～クスクスサラダ
ジャーマンポテトサラダ
ビーンズサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブ



ありがとうございました



８月１日大濠花火大会のオードブルのご予約は､
７月３１日(月)１７：００迄､承っております！

オードブル・欧風弁当のご案内は､

コチラをご覧ください！