
2017年10月04日
10月の新着ワイン情報②〜ブルゴーニュ・アリゴテ


ブルゴーニュの大御所ヴァンサン・ジラルダンから、
待望の”ブルゴーニュ・アリゴテ”が新登場!


収穫された葡萄は500ℓの大樽を使い醸造、
同じ樽で10ヵ月間の熟成を行います!
爽やかな酸味とリッチな果実味が調和した
従来のアリゴテ種の白ワインとは一線を画す逸品!
秋から冬にかけて牡蠣に合わせてみたいですネ♫

2017年10月04日
懇親会へデリバリー






若鶏とカシュナッツのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
バジルチキン
自家製スモークサーモン
ベジ♡キッシュ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー
ありがとうございました



