
2019年10月19日
懇親会のオードブル



鶏パテとスパイスのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
ホウレン草ときのこのオムレツテリーヌ
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
チキンフリットのバルサミコマリネ
アルボンディガス~スペイン風ミートボール
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ


香草チキンサンド
トマト&チーズサンド
ハム&野菜サンド
タマゴサンド
ありがとうございました




2019年10月19日
オードブル・スペシャル



鴨とポークの田舎風パテ
鶏パテとスパイスのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
ホウレン草ときのこのオムレツテリーヌ
自家焼きローストビーフ
若鶏の香草焼き
自家製スモークサーモン
チキンフリットのバルサミコマリネ
フレッシュトマトのラタトゥイユ
キャロットとオレンジのラペ
ビーンズサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ


ポートワインのソース
ありがとうございました



