2014年02月11日

2月のおすすめワイン③~ブルゴーニュ



icon152 ブルゴーニュの大御所モンジャール・ミュニュレのワイン5アイテムが入荷!

ブルゴーニュのワイン産業の中心地ボーヌに本拠をかまえ、

多くの葡萄畑を所有する大ドメーヌ!

2001年に訪問した際は、葡萄畑別に

たくさんのワインを試飲せていただきました!





icon152 2012 Bourgogne Aligote

アリゴテ種の白ワイン!

爽快でキレのある酸味、凝縮した果実味!

シャープで軽快な口当たりは

早春の冷涼な空気感にピッタリです!





icon152 2011 Hautes Cotes de Nuits Blanc Le Prieure

コート・ド・ニュイの上質なシャルドネ種の白ワイン!

厚い果実味と力強い口当たり!

わずかに感じる樽熟成の風味が心地よい♪





icon152 2011 Bourgogne Rose

美しいピノノワール種のロゼワイン!

フレッシュで透明感のある酸味とやわらかな果実味!

もうすぐ訪れる春にふさわしいロゼ色のワイン!





icon152 2011 Bourgogne Passetoutgrains Le Libertin

ブルゴーニュでは希少な複数品種の混醸が認められた赤ワイン!

ピノノワール種とガメィ種の混醸!

チャーミングなフルーツ感と

軽快な口当たりのカジュアルなブルゴーニュルージュ!




icon152 2011 Hautes Cotes de Nuits Rouge Dame Hugett

フランス国内のレストラン専用に造っている赤ワイン!

派手なラベルが目を引きますが

お味は落ち着いたブルゴーニュの赤ワイン!

優雅な香りと上質な酸味!

滑らかな果実味と深いコク!

鴨などのお肉料理にあわせてみたい赤ワインです!




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テリーヌテリーヌ


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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:29Comments(0)おすすめワイン