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2020年02月14日
2月の新着ワイン情報①~ベルジュラック白ワイン
Ch. des Eyssards
2018 Mano A Mano Sauvignon Blanc
【産地】仏ベルジュラック 【葡萄品種】ソーヴィニヨン・ブラン100%
早春にふさわしい爽快な白ワインのご紹介!
フランス南西部ベルジュラック地方の第一の作り手、
シャトー・デ・ゼサールが造る、
ソーヴィニヨン・ブラン100%の白ワイン!
2016年がファーストヴィンテージの新鋭!
日本初輸入の2017年は、瞬く間に完売した逸品!
待望の2018年ヴィンテージの入荷です!
ワイン名『マノ・ア・マノ』は、『手と手』という意!
ソーヴィニヨン・ブランは彼ら家族にとって大切な葡萄品種!
家族が家族へと手渡していくという意味を、
込めた名前だそうです!
柑橘系の爽快な香り、
フレッシュでイキイキとした酸味、
トロピカルフルーツを思わせる厚い果実味!
ソーヴィニヨン・ブラン種の持ち味が最高に発揮された
この春イチオシの白ワインの傑作!
蕾菜などの早春の野菜のフリットとともに
ぜひお召し上がりください