幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

J.S.A. SAKE DIPLOMA ､二次試験はテイスティングと論述！

論述は一次試験の延長上の出題が予想されます。

日本酒､焼酎のテイスティングに関しては､

初めてのケースで､現時点では確立された勉強法が無いので､

テイスティング会を開催し､

ご参加の皆様で意見や情報を交換しながら､

テイスティング試験対策を練ってみたいと思います。



日本酒､焼酎各６アイテムずつ揃えてみました。

日本酒は､特別本醸造､特別純米､吟醸､純米吟醸､

そして生酒と熟成酒を用意しました。

焼酎はGI(原産地呼称)にあたるのは､

麦､米､蕎麦､芋､黒糖､泡盛の６種しかないので､

この中から出題されると思われます。

テイスティング会は９月１１日(月) 18：30-20：00 開催予定。