› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2017年09月18日

2017年09月18日

ボルドーワイン煮込み



icon28　牛肉のボルドーワイン煮　icon28

今月のワイン会のメイン料理！



icon28 ボルドーの赤ワインをタップリ使って･･･



icon28 牛バラ肉をたくさんの玉ねぎとともにじっくり煮込みます！



icon28 仕上げはテリーヌテリーヌ謹製トマトソース！



icon28 牛肉の旨味と玉ねぎの甘味､

コクのあるソースが一体となった美味しさ♫

ほどよく熟成したボルドー・ルージュにピッタリ icon06
  
タグ ：ワイン会ワインボルドー料理赤ワイン煮グルメ


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 11:30 │Comments(0) │料理

2017年09月18日

秋の新作テリーヌ☆第一弾

icon28 毎年秋に新作テリーヌを発表しています！

今月のワイン会で一足早くお召し上がりいただきました！



icon28　鶏とキノコのテリーヌ　大葉の風味　icon28

２０１７年秋の新作第一弾です！



icon28 鶏胸肉を練り上げて､たくさんのキノコと大葉を入れ､

スチームオーブンでじっくり蒸し焼きに♫



icon28 鶏胸肉のクリーミーな旨味とキノコの香ばしさ､

大葉の鮮烈な風味が一体となったタマラナイ美味しさ face05

スパークリングワインや上質な白ワインとともに icon06


icon152 ワイン会のお席の空き状況はicon76コチラをご覧ください！

後半もご参加お待ちしております face02
  
タグ ：テリーヌテリーヌテリーヌ料理ワイン会グルメ


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 11:00 │Comments(0) │料理
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