2017年09月15日

秋のおすすめワイン①



icon152 葡萄品種の持ち味が存分に楽しめる、

フランス産のカジュアルな白ワインと赤ワインのご紹介!




icon152 2015 Domaine des Guyons
Saumur Cuvee Vent du Nord Blanc

【A.O.P.】ソミュール 【葡萄品種】 シュナン・ブラン 100%

ロワール地方の看板白葡萄 シュナン・ブラン種を

100%用いた白ワイン!

透明感のあるクリアな酸味、凝縮した果実味!

秋晴れのお昼に飲んでみたい爽快な白ワインです!


icon152 2015 Ch.Couronneau
【A.O.C.】ボルドー・スペリュール 【葡萄品種】 メルロ 100%

福岡シティワインに選出されたこともあるお馴染みCh.クロノー!

葡萄畑の面積が広いボルドーでは困難と言われている

有機栽培を実践し、高品質なワイン造りを行っています!

メルロ種を100%用い、渋味、酸味、果実味の整った

バランスの良い、飲み飽きしない赤ワイン!

秋の夜長にゆっくり楽しんでみたいですネ!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:00Comments(0)おすすめワイン

2017年09月15日

ホームパーティーのお料理

icon28 オードブル盛り合わせのご注文です!



icon28 オードブル【スペシャル】3名様 icon28

若鶏とカシュナッツのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
鴨フィレのロティ
豚バラの赤ワインヴィネガー煮
自家製スモークサーモン
紫キャベツと焼林檎のサラダ
リヨン風ポテト
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
キャロットとオレンジのラペ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ 




icon28 オードブル【ベーシック】2名様 icon28

レバーパテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とキノコのテリーヌ 大葉の風味
野菜オムレツのテリーヌ
ポーク・リエット
自家製スモークサーモン
紫キャベツと焼林檎のサラダ
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
キャロットとオレンジのラペ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス




icon28 オードブル【ベーシック】2名様 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
鶏とキノコのテリーヌ 大葉の風味
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
紫キャベツと焼林檎のサラダ
リヨン風ポテト
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
キャロットとオレンジのラペ
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス




ありがとうございました face02




icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:00Comments(0)★ケータリング/デリバリー