
2019年05月22日
マグナムボトル

ワインのマグナムボトルのご注文をいただきました!
画像左から、シャンパーニュ、ブルゴーニュ・ルージュ、
そして北イタリアのヴィーノ・ビアンコ!

Grande Reserve Brut Magnum
【産地】シャンパーニュ 【葡萄品種】ムニエ、ピノノワール、シャルドネ
先日テイスティング・セミナーにも参加した、
ボーモン・デ・クレイエール!
黒葡萄が主体のエレガントでコクのある味わいが特徴!
シャンパーニュは大瓶熟成の方が、泡がきめ細やかに、
味わいもより深く、繊細に仕上がります♫
テイスティング・セミナーの模様は


Les Grandes Vignes Magnum
【産地】ブルゴーニュ 【葡萄品種】ピノノワール
ブルゴーニュのシルヴァン・ロワシェ氏が
21歳で自らのワイナリーを立ち上げたのが2005年!
以来、若き天才として瞬く間にブルゴーニュの、
トップ生産者の仲間入りを果たしました!
彼の赤ワインは果実の凝縮感に富み、
なめらかでエレガントな風味が特徴!
ブルゴーニュのグレート・ヴィンテージ2015年!

【産地】伊フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 【葡萄品種】シャルドネ
北イタリアの『白ワインの巨匠』、
ジャン・フランコ・ガッロ氏の最高峰の白ワイン!
シャルドネ種を用い、ミネラル感、
果実味溢れる味わいに仕上がっています!