2016年09月22日
プリヴェ料理教室Vol.1〜仔羊料理
テリーヌテリーヌの料理教室
【 Prive Vol.1 】
* L'Agneau *
ご参加の皆様のリクエストでメニューが決まるプリヴェ料理教室！
１回目は仔羊料理！
仔羊のローストと煮込み､そして前菜に旬の野菜のマリネを作りました♫
きのこと万願寺とうがらしのマリネ
この秋のおすすめのお惣菜！早くも料理教室に登場！
今が旬の万願寺とうがらしときのこを使ったマリネ！
お肉料理２品の前の前菜にはピッタリ！
白ワインやスパークリングワインが合いますヨ♫
仔羊のロティ シェリーヴィネガーソース
香草パン粉を塗した骨付き仔羊のオーブン焼き！
爽やかなシェリーヴィネガーのソースで！
お肉の焼き方から香草パン粉の仕込､
ソースの作り方まで講習しました！
仔羊のナヴァラン
もうひとつのメイン料理、仔羊の煮込み！
仔羊のもも肉を根菜類とともにじっくり煮込みます♫
ハーブや香辛料の使い方がポイント！
これから秋冬にかけて美味しいお料理です♫
ありがとうございました
【 Prive Vol.1 】
* L'Agneau *
ご参加の皆様のリクエストでメニューが決まるプリヴェ料理教室！１回目は仔羊料理！
仔羊のローストと煮込み､そして前菜に旬の野菜のマリネを作りました♫
きのこと万願寺とうがらしのマリネ この秋のおすすめのお惣菜！早くも料理教室に登場！
今が旬の万願寺とうがらしときのこを使ったマリネ！
お肉料理２品の前の前菜にはピッタリ！
白ワインやスパークリングワインが合いますヨ♫
仔羊のロティ シェリーヴィネガーソース 香草パン粉を塗した骨付き仔羊のオーブン焼き！
爽やかなシェリーヴィネガーのソースで！
お肉の焼き方から香草パン粉の仕込､
ソースの作り方まで講習しました！
仔羊のナヴァラン もうひとつのメイン料理、仔羊の煮込み！
仔羊のもも肉を根菜類とともにじっくり煮込みます♫
ハーブや香辛料の使い方がポイント！
これから秋冬にかけて美味しいお料理です♫
ありがとうございました
【料理教室】第59回2025年3～4月
【料理教室】2025年2月
【料理教室】2025年1～2月のご案内
【料理教室】第57回レポート
【料理教室】メニュー～2024年11月
【料理教室】第57回のご案内
【受付終了】第56回料理教室
【料理教室】2024年10月のご案内
【料理教室】メニュー～2024年9月
【料理教室】第56回2024年9～10月
【料理教室】後期日程のご案内～2024年8月
【じゃがバター】料理教室の一品①
【料理教室】2024年7～8月
【料理教室】レポート〜2024年6月
【料理教室】2024年6月のご案内
【料理教室】メニュー②2024年5月
【料理教室】メニュー①2024年5月
【料理教室】第54回2023年5～6月
【終了しました】4月の料理教室
【料理教室】第53回2024年4月
【料理教室】2025年2月
【料理教室】2025年1～2月のご案内
【料理教室】第57回レポート
【料理教室】メニュー～2024年11月
【料理教室】第57回のご案内
【受付終了】第56回料理教室
【料理教室】2024年10月のご案内
【料理教室】メニュー～2024年9月
【料理教室】第56回2024年9～10月
【料理教室】後期日程のご案内～2024年8月
【じゃがバター】料理教室の一品①
【料理教室】2024年7～8月
【料理教室】レポート〜2024年6月
【料理教室】2024年6月のご案内
【料理教室】メニュー②2024年5月
【料理教室】メニュー①2024年5月
【料理教室】第54回2023年5～6月
【終了しました】4月の料理教室
【料理教室】第53回2024年4月
Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:24│Comments(0)
│料理教室
