› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2013年04月20日2013年04月20日
葡萄酒家コレクション 〔27〕
ボルドー右岸の対照的な２本をご紹介します！
2009 Ch. Rouget シャトー･ルジェはボルドー右岸の銘醸地ポムロールに1750年創立！
いつの時代にも高品質なワインを造り続けてきた名門！
近年主流の果実のボリューム感たっぷりの甘味のあるタイプではなく渋味がしっかりと感じられる引き締まった伝統的なポムロールのワイン！
長く熟成させてから楽しみたい重厚でクラシックな銘酒です！！
2010 Ch. La Confession 同じくボルドー右岸のサンテミリオン･グランクリュ！
注目の若手醸造家ジャン･フィリップ･ジャヌイクス氏の造る逸品！
2001年の初ヴィンテージ以来、常に高い評価を受けています！
独自開発の細長い葉巻型の樽を使って熟成！ワインと樽の接触面積を多くし樽の風合いをより活かす工夫！
芳醇な香り､黒々とした濃い色調！厚い果実味と調和のとれた渋味と酸味！
鮮やかで輪郭のはっきりとした印象の現代的なワインです！！
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