2013年04月04日

パンの試作



icon123 毎日パンを焼いています!

今までワインに合わせてスパイスのパン

ラムレーズンのパン等を焼いてきましたが

もっとプレーンなパンを研究中です!




icon123 小麦粉選びから始まって、




icon123 タマゴやバターの分量!




icon123 醗酵時間に焼時間!




icon123 試せることは全てやってみてます!




icon123 ワクワク、ドキドキの試食!




icon123 今月のワイン会にお出しする予定です!

お楽しみに face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:01Comments(0)パン