
2019年07月02日
懇親パーティーへデリバリー



鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
若鶏の香草焼き
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
スペイン風ミートボール
ウィーン風ポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
ブラックオリーブのマリネ
ありがとうございました




2019年07月02日
夏野菜のエスカリバータ


今日から7月の営業がスタート!
早速、夏の人気デリがON MENU !!
スペイン・バルの定番エスカリバータ!
オクラ、ししとう、みょうが、茄子、パプリカ、トマト!
日本の夏野菜と南欧野菜を使った、
夏の雰囲気タップリのマリネ!
グリルした野菜を、シェリーヴィネガーを使った
特性のマリネ液に漬け込みました!
野菜の旨味満点のお惣菜!
冷たく冷やした白ワインや、生酒、
スパークリングワインとともに
