2022年09月12日
おせち料理の一品
店休日を利用して､おせち料理の一品､
『栗の渋皮赤ワイン煮』を､
仕込みました！
栗は出始めが良質！身が硬く締まっていて､とてもキレイです♫
八百屋さんで一粒一粒選んで仕入れてきました！
仕込んだ栗は煮汁ごと真空パックして､大晦日の盛り込みまで､冷凍庫で寝かせます！
仕込みの過程は動画撮影していますので､
後日､YouTubeに投稿いたします！
ただ今鋭意編集中！
テリーヌテリーヌ＆葡萄酒家公式チャンネルおせち料理のご予約は11月1日スタートです！
お楽しみに
＊
【店休日のお知らせ】
明日9月13日(火)も店休日です。
12日(月)・13日(火)・14日(水)の､
デリバリーのご予約は終了いたしました。
どうぞよろしくお願いいたします。
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)
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