2019年06月22日

6月の新着ワイン情報③〜ボルドー・ブラン



icon152 2015 Semmacari de Pontet Bel Air Blanc
【A.O.C.】コート・ド・ボルドー・サン・マケール 【葡萄品種】ミュスカデル 50%/ソーヴィニヨン・ブラン 25%/セミヨン 25%

Ch.ポンテ・ベル・エールは、ボルドー南東部、

貴腐ワインの銘醸地ソーテルヌの対岸の産地、

サン・マケールの家族経営のワイナリー!

その小さなシャトーの、年産わずか6,000本の個性派白ワイン!



icon152 本来補助品種として使われることの多い

ミュスカデル種を主要品種として用い、

ボルドー・ブランの主要品種であるソーヴィニヨン・ブラン種と

セミヨン種を補助品種として使うという個性派!

オレンジを思わせる果実味と、繊細で柔らかな酸味!

オークの新樽熟成100%の、

リッチでふくよかな味わいの辛口!

トロピカルフルーツのような風味は、

しっかり冷やしても楽しめます♫

暑い夏にピッタリな白ワインです!!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30Comments(0)おすすめワイン

2019年06月22日

バースデー♡ケーキ

icon119 HAPPY BIRTHDAY icon119



icon119 ガトー・ショコラのバースデー・バージョン!

クッキー・プレートに、お名前を入れて・・・icon06

パーティーの手土産にいかがですか face02

ご注文をいただいて焼きますので、

お渡し日の前々日までにご予約をお願いします face01
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:30Comments(0)デザート