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2020年02月20日

ロベルト・サロット~テイスティング・セミナー

ロベルト・サロット~テイスティング・セミナー

icon152 今日はイタリア・ピエモンテ州のトップ生産者、

ロベルト・サロットのテイスティング・セミナーに

参加させていただきました!

ロベルト・サロット~テイスティング・セミナー

icon152 講師はオーナー醸造家ロベルト・サロット氏!

ロベルト・サロット~テイスティング・セミナー

icon152 愛娘エレーナさんを連れて5年ぶりの来日!

ロベルト・サロット~テイスティング・セミナー

icon152 白ワイン2種、赤ワイン5種、計7種のテイスティング!

ロベルト・サロット~テイスティング・セミナー

icon152 歴史・家族・テロワール・哲学の4つの柱を中心に、

ワイン造りを行っているそうです!

ロベルト・サロット~テイスティング・セミナー

icon152 最も興味深かった試飲アイテムがコレ!

2001年のバルバレスコ・リゼルヴァ!

造られて、しばらくの間忘れ去られていたワイン face08

現代的なワイン造りがモットーの同氏が、

古典的なワイン造りをしていた頃の貴重な一本!

ロベルト・サロット~テイスティング・セミナー

icon152 3月のワイン会は、

『ロベルト・サロット』をテーマに開催いたします!

セミナーで学んだことを、いち早くお伝えしたいと思います!

お楽しみに face02


icon152 ワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください!



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)★葡萄酒家のワイン話
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